Note ngay vào sổ tay món ngon khó cưỡng cho bé và cả gia đình nhé!!
Tranh thủ thời gian ở nhà Cùng yến sào Nina bổ sung dinh dưỡng cho bé và cả gia đình với món Cháo Yến thôi nào các mẹ!
NGUYÊN LIỆU CHÁO YẾN NẤU TÔM
- 20 gram Tổ yến Tinh chế
- Gạo 1 bát nhỏ
- Tôm sú
- Rau, củ tùy sở thích của bé
- Vài lát gừng, gia vị
CHẾ BIẾN
Bạn có thể tham khảo thêm nhiều công thức tại Yến sào Nina
Bước 1: 20g tổ yến tinh chế đã được ngâm nở và làm sạch, Sau đó bỏ yến vào chén sứ có nắp đậy và cho vài lát gừng tiến hành chưng cách thủy 25 – 30 phút.
Bước 2: Gạo vo sạch, đun nước sôi cho gạo vào đến khi sôi hạ nhỏ lửa nấu tới khi cháo đặc sánh.
Bước 3: Tôm bóc vỏ, bỏ phần đầu và chỉ đen dọc thân tôm rồi rửa sạch, thái nhỏ. Phi hành vàng xào tôm chín và nêm gia vị.
Bước 4: Rau củ rửa sạch cắt miếng thái miếng nhỏ.
Bước 5: Cháo nấu gần được cho rau, củ và tôm đã xào chín vào nấu 10 -15 phút sau đó cho tổ yến đã chưng vào hạ nhỏ lửa nấu thêm 5 phút nêm gia vị vừa ăn.
Bước 6: Múc cháo ra tô, cho bé ăn ấm sẽ ngon và bổ dưỡng hơn
